- Ambiente de trabajo dinámico, respetuoso y sociable
- Compensación competitiva
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Formación y desarrollo
- Oportunidad de ascenso
- Liderar las operaciones diarias de cocina y la ejecución del servicio
- Gestiona y mejora los tiempos de entrada, la calidad de la comida y la consistencia
- Supervisar la expo durante el servicio y mantener la comunicación entre FOH y BOH
- Formar, desarrollar y responsabilizar al personal de cocina
- Gestionar los pedidos de alimentos, el inventario y la organización del producto
- Monitoriza el coste de los alimentos, los residuos y la eficiencia de la cocina
- Garantizar el cumplimiento de todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento
- Ayuda con el desarrollo del menú, los especiales y la coherencia de las recetas
- Construir sistemas que apoyen el éxito operativo a largo plazo
- Experiencia demostrada liderando una cocina de restaurante de alto volumen
- Se requiere una sólida experiencia en cocina y exposiciones
- Experiencia en pedidos, gestión de inventario y control de costes de alimentos
- Capacidad para formar y desarrollar al personal de cocina
- Sólidas habilidades organizativas y de comunicación
- Estilo de liderazgo profesional, fiable y responsable
- Capacidad para mantener la calma y la eficacia durante periodos de servicio intensos
- Salario competitivo basado en la experiencia
- Oportunidades de rendimiento y crecimiento disponibles
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
"Fomentar un ambiente tan accesible y único que Four Leaves se convierta en su restaurante favorito para vivir experiencias excepcionales".
Nuestro compromiso con cada huésped es que se sientan bienvenidos y valorados desde el momento en que entren por la puerta. Nuestro compromiso con los miembros de nuestro equipo es una dedicación al desarrollo personal y profesional.
La creación de un equipo cohesionado y bien informado nos permite ofrecer un mayor nivel de servicio y experiencia a ustedes, nuestros huéspedes. La cultura no es solo una palabra que usamos, es lo que somos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
